BAGERs Stenmalet EKO/KRAV fullkornmjö Orga 2kg – 5st
Stenmalt fullkornsmjöl av Ölandsvete, mjölet mals långsamt på stenkvarn. Fullkorn betyder att hela vetekärnan har malts med skal. Passar bra till grövre matbröd, surdegspizza eller pajer!
Bager’s ölandsvetemjöl – gott och proteinrikt, men inte från Öland? Om du gillar att baka och har hittat detta härligt proteinrika vetemjöl så har du nog någon gång funderat över det där med ”Öland”. Det handlar alltså om ett s.k. kulturspannmål, en lantsort från tiden före 1960-talet då det industriella jordbruket tog fart. Dessa sädesslag har inte genomgått formell förädling utan istället anpassat sig till sin lokala odlingsmiljö. Visst, skörden blir mindre men kvaliteten desto högre. Då är det en glädje att baka!
Bäst före | 2024-11-04 |
---|---|
EAN | 7350109760071 |
Artikelnummer | 068001-1 |
Höjd | 24cm |
Bredd | 14cm |
Djup | 6cm |
Tillverkningsland | Sverige |
Ekologisk | Ja |
Fairtrade | Nej |
Glutenfri | Nej |
Sockerfri | Ja |
Mjölkfri | Ja |
Laktosfri | Ja |
Ingredienser | Ölandsvete. |
Näringsdeklaration per 100g | Näringsvärde per 100 g Energivärde 1450 kj / 350 kcal Fett 2 g - Varav mättat fett 0,4 g Kolhydrater 65 g - Varav sockerarter 1,3 g Kostfiber 11 g Protein 14 g Salt 0 g |
Producent | Bager's |
Storlek / Mängd | 2kg x 5kg |